Pourquoi VivaShelf ?
La gestion automatique des lots garantit que votre cuisine consomme toujours les articles dont la date de péremption est la plus proche. Notre algorithme FEFO suit chaque lot dans tous les emplacements, réduisant le gaspillage et optimisant la rotation des stocks sans aucun effort manuel.
Recevez des notifications par e-mail, push et dans l'application avant que les produits ne périment. Configurez des règles d'alerte personnalisées pour différents délais afin que votre équipe puisse agir en amont.
Maintenez une trace d'audit complète de chaque opération de stock. VivaShelf aide votre restaurant à se conformer aux réglementations de l'UE sur la réduction du gaspillage alimentaire et à se préparer aux inspections sanitaires avec des journaux détaillés et une traçabilité du fournisseur au rayon.
Comment ça marche
Démarrez en quelques minutes. VivaShelf est conçu pour que votre équipe puisse commencer à suivre les stocks dès le premier jour avec une configuration minimale.
Ajoutez vos produits
Créez des articles d'inventaire avec des dates de péremption par défaut, des niveaux de stock minimum et des catégories. Importez des données existantes ou partez de zéro — VivaShelf s'adapte à votre flux de travail.
Suivez chaque lot
Enregistrez les livraisons entrantes avec les dates de péremption et les quantités. VivaShelf organise automatiquement les lots par date de péremption et calcule votre stock actuel en temps réel.
Agissez sur les données
Recevez des alertes avant l'expiration des produits, consultez les rapports d'analyse du gaspillage et prenez des décisions d'achat fondées sur les données. Réduisez le gaspillage, économisez et maintenez votre cuisine efficace.
Notre blog
Guides experts sur la prévention du gaspillage alimentaire, la gestion des stocks et la conformité aux réglementations européennes pour les restaurants et entreprises alimentaires.
Tarification simple
- 1 emplacement
- Jusqu'à 15 articles
- 2 membres d'équipe
- Jusqu'à 3 fournisseurs
- Alertes par e-mail
- Rapports de base
3 premiers mois gratuits, puis 15 €/mois
- 3 emplacements
- Jusqu'à 75 articles
- 5 membres d'équipe
- Jusqu'à 10 fournisseurs
- Notifications push
- Jusqu'à 10 emplacements
- Jusqu'à 150 articles
- 15 membres d'équipe
- Jusqu'à 50 fournisseurs
- Rapports avancés
- Accès au journal d'audit
Contactez-nous pour plus d'informations :
[email protected]À propos
Nous aidons les restaurants à réduire le gaspillage alimentaire et à économiser grâce à une gestion intelligente des stocks.
Éliminer le gaspillage alimentaire dans la restauration en fournissant des outils intelligents qui rendent la gestion des stocks sans effort.
Une équipe passionnée d'experts de la restauration et d'ingénieurs logiciels engagés pour la durabilité.
Chaque article suivi via VivaShelf contribue à réduire les 1,3 milliard de tonnes de nourriture gaspillées chaque année dans le monde.
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Des questions ? Nous serions ravis de vous entendre. Envoyez-nous un message et nous vous répondrons dès que possible.
Basés en Europe, au service des restaurants du monde entier.